炸鲜奶

作者： 厨房启事记

牛奶喝着没味道吗 不防试试别的做法 牛奶补钙 补蛋白质 当时 多数人都只是拿来喝的 其实用在吃的方面也有很好的效果 可以用做饭后甜点

用料

• 牛奶 250克
• 玉米淀粉 30克
• 白糖 35到50克
• 鸡蛋液 适量
• 面包糠 适量克

炸鲜奶的做法步骤

步骤 1

叫牛奶，玉米淀粉，糖先放在小锅中 拌搅均匀

步骤 2

小火加热不停搅拌，保持小火一直煮到浓稠顺滑的状态关火 要用小火煮

步骤 3

容器中包裹一层保鲜膜 方便脱膜

步骤 4

倒入牛奶湖大致抹平，然后表面贴上覆盖一层保鲜膜，一定要贴面覆盖，而不是在容器顶上包裹 放在冰箱冷冻2到4小时至凝固 时间紧的话可以冷冻一小时

步骤 5

冷冻之后拿出来切成长条 然后裹上一层玉米淀粉，再裹一层蛋液，最后裹一层面包糠。

步骤 6

油锅加热至150℃，转出中小火，放入鲜奶条炸1~2分钟至金黄。就可以了

炸鲜奶的小贴士

小火煮牛奶

菜谱创建时间：2021-01-28 09:57:58