用APP打开
打开下厨房,相关视频马上看 >>

比肉还好吃的烧腐竹

135万人浏览 12.7万人收藏 463人做过
APP中查看更多做法
作者: 承诺1315

用料

比肉还好吃的烧腐竹的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

干腐竹,黑木耳提前泡好,腐竹一定用冷水泡,用热水泡会烂,一般泡4-6个小时就行,黑木耳不要泡过夜。过开水,沥干水分,备用。

步骤 2

青椒,胡萝卜切丝。这几天手受伤了,是我老公切的,这刀工,凑合看吧!

步骤 3

调好料汁!

步骤 4

起锅烧油,青椒丝和胡萝卜丝炒至断生。

步骤 5

放入焯好的腐竹和木耳,随便翻炒几下,要赶快倒入之前调好的料汁,因为腐竹特别容易粘锅。一定要快速翻炒,所有菜均匀挂上酱汁,就可以关火出锅了。(料汁的配方在文章开头的配料表里)

展开全部
步骤 6
步骤 6

完美出锅,特别下饭,分分钟光盘!

比肉还好吃的烧腐竹的小贴士

能吃辣椒的,可以把青椒换成尖椒,或者别的辣椒!

菜谱创建时间:2021-01-27 19:43:26
换个做法