外酥内软曲奇-美善品

作者： 院子里的四季

用料

• 黄油 100克
• 鸡蛋 1个
• 红糖 25克
• 白砂糖 30克
• 低筋粉 160克
• 泡打粉 2克
• 蔓越莓干 30克
• 耐高温巧克力豆 适量

外酥内软曲奇-美善品的做法步骤

步骤 1

烤箱170℃预热。主锅内加入黄油，红糖，白砂糖1分30秒/速度3.5

步骤 2

时间1分30秒/速度3，与此同时从主锅盖加入鸡蛋液，蛋液要分次加入。

步骤 3

加入过筛后的低筋粉和泡打粉，蔓越莓干30秒/反转速度3

步骤 4

混合后的状态如图

步骤 5

把面取出，搓成小圆球。

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步骤 6

步骤 6

在烤盘上把球压扁。入烤箱，170℃中层，15-18分钟，把耐高温巧克力豆按在曲奇里。

步骤 7

外酥内软很好吃

菜谱创建时间：2021-01-27 17:14:45