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爆羊肉
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作者：
诗田大厨
用料
羊肉
500克
料酒
1勺
酱油
2勺
盐
1克
孜然粉
1勺
葱
适量
鸡蛋
1个
香油
少许
爆羊肉的做法步骤
步骤 1
羊肉切片，加入料酒，盐，酱油，孜然粉腌制10分钟，葱切成丝备用。炒锅上火，油烧至八成热，下腌好的肉片，迅速煸炒，放葱丝再煸炒两下，淋香油出锅。装盘即可。
菜谱创建时间：2021-01-27 16:20:39
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