黄油室温软化，用刮刀将黄油搅打顺滑。
加入盐和炼乳，用打蛋器搅拌至融合。
筛入低筋面粉，先用刮刀轻轻搅拌，再改用手揉成团。
从面团中分出20克的小面团，在小面团中混入可可粉，以此制作出黑色面团。
将白色面团放进保鲜袋中，擀成3毫米厚的面片，再将其放进冰箱冷藏30分钟。
取出后，撕掉保鲜袋，将面片放在一张烘焙纸上，上面不规则地摆上几块黑色面团。
再在其上铺一张烘焙纸，用擀面杖将后放的黑色面团擀匀。
用模具压出形状后，放入垫有网格垫的烤盘中，放入冰箱冷藏10分钟。
放入预热好的烤箱，160摄氏度，12分钟。
[1] 摸过黑色面团的手一定要洗净后再去碰白色面团，避免染色。 [2] 黑色面团不必放进冰箱，常温备用时覆保鲜膜或盖湿布以防干燥。 [3] 烤箱温度与时间，以自家烤箱的实际情况为主，注意表面上色不要过度哦。