酱驴肉
酱好的驴肉需要放冷冻后拿出来切片,不然会切碎(当然如果做火烧切碎了也无妨哈)
冷冻俩小时好切片,可以放葱丝香菜凉拌
发面饼,抹油酥,这样就是口袋饼
平底锅把两面煎至金黄
喜欢吃辣椒的可以多放些,自己做的驴肉太棒啦😍油酥饼不加肉都好次的不得了😁
炖酱驴肉俩小时,我是晚上和面第二天早上做驴肉火烧,这样分分钟搞定