【雀巢佳膳】水果糯米糍

作者： 咖啡私房菜

今年过年，送礼就送雀巢佳膳悠选给爸妈吧。 雀巢佳膳悠选营养全佳桶，帮助我们全方位护理爸妈的身体健康。父母身体硬朗、精力充沛，不管游子走得再远，踏实放心。 高光亮点： ***28种维生素&矿物质，提供全面均衡营养，替您守护父母健康。 ***牛磺酸+左旋肉碱，呵护父母心脏及血管健康。 ***可溶性膳食纤维，助力父母肠道通畅。 ***乳清蛋白和酪蛋白1:1科学配比，帮助父母提高自身免疫力，提升肌肉力量。 要过年了，跟着咖啡学习制作营养甜点孝敬爸妈吧。Let's go！

用料

• 雀巢佳膳悠选 30克
• 糯米粉 150克
• 玉米淀粉 30克
• 纯牛奶 200克
• 白砂糖 20克
• 黄油 20克
• 糯米粉（手粉） 30克
• 水果 草莓、砂糖橘、芒果、火龙果适量

【雀巢佳膳】水果糯米糍的做法步骤

步骤 1

推荐为爸妈准备这桶雀巢佳膳悠选。营养全面，替您呵护二老的身体健康。用它可以制作各类甜点，也可每日冲调饮品给爸妈饮用。香草口味，蛮不错哟。

步骤 2

食材集合

步骤 3

按配方称料，需要用到电子秤。做得熟练的朋友可以约重取料，新手朋友还是按照配方来吧。

步骤 4

三象糯米粉150克+30克（手粉） 玉米淀粉30克 纯牛奶200克 白砂糖20克 雀巢佳膳悠选30克（用的时候再取出）

步骤 5

草莓清洗干净切去根部 砂糖橘剥皮 芒果和火龙果切大块 备用

步骤 6

炒手粉：做糯米糍，一定要炒手粉，可以一次多炒一些，用不完密封好下次用。炒锅倒入糯米粉，小火炒至微黄放凉。

步骤 7

糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、纯牛奶倒入大碗中，顺时针搅拌至粘稠细腻没有颗粒。

步骤 8

蒸锅上汽之后，用保鲜膜覆盖大碗之上，放入蒸锅中火蒸30分钟。

步骤 9

趁热放入黄油20克。

步骤 10

用刮刀铲趁热翻拌均匀。切记不能用手哦，因为太热怕烫坏你的小爪爪。

步骤 11

铺好面垫，上面均匀地撒上一层手粉，把糯米团揉至光滑。

步骤 12

搓成粗长条，切成均等的块。

步骤 13

用擀面杖擀成小饼，中间厚四周薄，放入水果聚拢收口。此图包砂糖橘

步骤 14

此图包草莓。以此类推下去。

步骤 15

这个步骤打开雀巢佳膳悠选盖子，将粉料装入筛子里。

步骤 16

抖动筛子，将粉料均匀地撒在糯米糍上，美味完成。

步骤 17

看看水果糯米糍的切面是多么诱人啊。

步骤 18

这口感真是太丰富了，最外面是奶香，中间是劲道软糯的糯米皮，里面是汁水丰盈的水果，一口咬下去，忒享受了。

步骤 19

快快跟我学做，孝敬爸爸和妈妈。

【雀巢佳膳】水果糯米糍的小贴士

1、雀巢佳膳悠选切记不能高温加热，可以用温开水冲调制作饮品。制作汤羹甜品需注意一定要等汤降温之后再加入本品。 2、糯米糍料蒸过之后要趁热加入黄油，趁热翻拌均匀，凉了之后不好有机地融合。 3、糯米糍料蒸过之后太热，加入黄油后不要下手去揉哦，一定要用刮刀铲，切记切记，烫了小爪不要赖我。 4、吃不完的水果糯米糍密封后冰箱冷藏，三天之内吃完，皮子一样很软。 5、开封后的雀巢佳膳悠选要密封好，以防回潮结块，并于30日内用完最佳。

菜谱创建时间：2021-01-26 18:49:09