自制奶酪块

作者： 泡芙萌萌

就着模具大小，就着一盒牛奶，不浪费食材，全部用到了

用料

• 纯牛奶 1瓶（250ml）
• 砂糖 适量
• 芝士片 2片
• 吉利丁片 2片

自制奶酪块的做法步骤

步骤 1

锅中加入牛奶+白砂糖+芝士片搅拌均匀 糖的甜度按照自己喜欢的甜度增减 ‼️全程小火

步骤 2

吉利丁片泡冷水备用

步骤 3

5分钟就泡软了

步骤 4

挤干吉利丁片的水分，放入熬好的牛奶里面

步骤 5

吉利丁片很快就融化了

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步骤 6

步骤 6

模具洗干净了

步骤 7

放入喜欢的糖或者色素

步骤 8

刚好满上

步骤 9

擦干净边缘，盖子盖好，着急吃就放冷冻，不着急就冷藏

步骤 10

成品，我没有过滤牛奶液，不喜欢的可以过滤一下在装盘

菜谱创建时间：2021-01-26 18:38:50