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每次都把娃吃撑的牛肉炒面的做法

每次都把娃吃撑的牛肉炒面

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丫丫的魔幻厨房
炒面是我老家徐州丰县的一道美食小吃,来南京很多年一直念念不忘,耐不住嘴馋又吃不到咋办,那就自己尝试做起来,记忆中的味道加上自己的改良,每次都能把娃给吃撑着~

用料

每次都把娃吃撑的牛肉炒面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜牛里脊切片,然后放适量黑胡椒和食用油腌制,这样牛肉比较嫩,最重要的是不粘锅、不粘锅、真的不粘锅~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好配菜,如图,各种菜可以变换,根据自己喜好搭配~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这一步就是分别把鸡蛋,牛肉,配菜炒好盛出,再炒面,一定要热锅冷油,不然面会粘~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后一步,面炒的差不多后,把鸡蛋,牛肉,配菜加入面中翻炒,再加入生抽、老抽和孜然粉炒好拌匀,出锅~

每次都把娃吃撑的牛肉炒面的小贴士

来点碎碎念,牛肉腌制就是简单黑胡椒加食用油,热锅冷油,真的不粘,亲测多次有效~我一直认为做饭这件事,没啥标准和对错,上图的配菜都可以依据个人口味变换,调料根据个人口味增减,自己喜欢的就是最好的~

菜谱创建时间:2021-01-26 18:00:14
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