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豉椒蒸土豆排骨

#午餐•2024年5月9日#
土豆剁椒蒸排骨
a)排骨洗干净,可能放点生粉洗,更干净,蒸排骨不需要焯水
b)适量盐,一点点味极鲜,辣椒酱,切碎的小米椒,适量生粉,搅拌均匀,腌制十来分钟就行了
c)水开上锅(也可以为了方便,直接另外烧开水)蒸1个小时,喜欢软烂一点可以蒸1.30

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