焦香美味的锅贴儿😋韭菜肉馅儿最好吃❗️

作者： 爱娃私厨

👉 无敌好吃的韭菜肉馅锅贴儿😋薄皮大馅儿，焦香的皮和着多汁的馅儿，真是唇齿留香，好吃的停不下来❗️ 昨天晚上吃的饺子，故意剩了点饺子皮和馅儿，今天早晨做锅贴儿当早餐，特别省事儿了，再配点紫菜汤，绝了👍

用料

• 瘦肉 200克
• 韭菜 1把
• 饺子皮 适量张
• 葱 1根
• 姜 1片
• 蒜 2瓣
• 十三香 少量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 食用油 2勺
• 盐 适量
• 淀粉 少许

焦香美味的锅贴儿😋韭菜肉馅儿最好吃❗️的做法步骤

步骤 1

准备所需食材，洗净备用

步骤 2

瘦肉剁馅儿

步骤 3

放入大碗中，加葱姜蒜末

步骤 4

适量盐

步骤 5

少许十三香

展开全部

步骤 6

步骤 6

蚝油1勺

步骤 7

生抽2勺

步骤 8

食用油2勺

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

韭菜切碎

步骤 11

拌入肉馅中

步骤 12

饺子皮放调好的馅儿

步骤 13

中间捏紧

步骤 14

依次捏好

步骤 15

平底锅加热刷油

步骤 16

依次码放好

步骤 17

碗中加入少量淀粉，半碗清水，搅拌均匀淋入锅中

步骤 18

盖盖儿，中小火焖6分钟左右

步骤 19

至水分全部吸收，底部金黄即可

步骤 20

出锅完成

焦香美味的锅贴儿😋韭菜肉馅儿最好吃❗️的小贴士

火不要太大，中小火慢煎，我今天做的有点火大了🤭

菜谱创建时间：2021-01-26 13:07:39