面条放入两汤勺食用油拌匀上锅蒸三十分钟。
五花肉切片，放入几片姜，一汤勺料酒两汤勺生抽，两汤勺耗油，半汤勺老抽，一汤勺五香粉，适量盐拌匀腌制十分钟。
葱蒜切碎备用。
起锅放入适量油，放入腌制好的五花肉煸炒至出油。
放入葱蒜炒出葱蒜香味。
加入豆角翻炒均匀，加入两汤勺生抽，一汤勺耗油，半汤勺老抽，适量盐翻炒均匀。
加入两碗开水。
放入蒸好的面条拌匀。盖上盖子小火焖煮五分钟。再翻拌一次，盖上盖子焖五分钟。
开吃了，味道杠杠的。
1、面条拌入两汤勺食用油油防止蒸熟粘在一起。 2、面条蒸熟再焖，味道很好。 3、面条按自己的爱好，我爱吃细的，用的细面条，喜欢扁的可以用扁面条。