红糖黑麦馒头

作者： 双鱼座的大梅子

新手第二次做，不是做的很好！😊

用料

• 黑糖 100克
• 黑麦粉 400克
• 酵母 5克
• 面粉 100克
• 温水 自行定义

红糖黑麦馒头的做法步骤

步骤 1

黑糖黑麦馒头

步骤 2

黑麦面粉

步骤 3

这个牌子的

步骤 4

我用的是黑糖，化水

步骤 5

揉面

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步骤 6

步骤 6

揉成光滑的面团，醒发

步骤 7

醒发至面团两倍大，揉面排气，成型二次醒发15分钟，

步骤 8

醒发好，凉水起锅大火蒸15分钟，蒸好关火闷五分钟噢，这样不会收缩！😊

步骤 9

两个娃娃说好吃😋

红糖黑麦馒头的小贴士

面团一定要醒发好👌🏻

菜谱创建时间：2021-01-25 20:36:34