鲜香下饭的葱油腐竹

作者： 松松妈妈-2

腐竹既营养又健康，搭配葱油鲜香下饭美味可口，做法又极其简单，值得一试。

用料

• 泡发的头层腐竹 适量
• 葱白 三段
• 油 比平常炒菜稍微多点
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 老抽 少许

鲜香下饭的葱油腐竹的做法步骤

步骤 1

锅中加入适量的油，放入葱白，炸至发黄。 我拿葱的时候发现我家的葱白都被用光了，所以只能用绿杆子了。 油要比平常炒菜的时候适当多一点。

步骤 2

加入泡发的腐竹翻炒。

步骤 3

然后加入适当的糖和生抽调鲜味，再加入盐调咸味，最后放点老抽上个色即可

鲜香下饭的葱油腐竹的小贴士

最好用头层腐竹，非常香。 尽量用葱白部分炸油。

菜谱创建时间：2021-01-25 16:53:45