将蒜头、姜丝、冬菜放进砂锅用小火爆香。
闻到配料的香味后把生蚝放进锅内,加入调味料(冬菜本来就很咸,不用再加盐了),盖上锅盖大火煮5分钟,沸腾后,稍微翻拌均匀,撒上葱花就可以了。ps:家里剩了几个虾,顺手放进去一起煮了,大家忽略就好🌝