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葱油拌面酱汁

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作者: Ki小双
分享一个完美的葱油拌面酱汁做法

用料

葱油拌面酱汁的做法步骤

步骤 1

小葱切段,油开小火,先炸葱白,待葱白略发黄之后放入葱叶,全程小火炸

步骤 2

全程小火,直到葱段金黄并且感觉到脆脆的即可捞出

步骤 3

酱油,老抽,糖,蚝油全部混合,开洋洗净

步骤 4

葱段捞出后放在旁边,锅里的油继续小火,然后将混合的酱油,开洋一起放入,继续加热至香味飘出

步骤 5

酱汁就做好啦,煮完面之后拌一点这个酱汁,然后放上葱段,就是一碗完美的葱油拌面!

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步骤 6
步骤 6

煮面最关键的是煮好后一定要过一遍凉开水,这样的拌面口感才更好!

菜谱创建时间:2021-01-24 23:06:51
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