芒果奶油泡芙

作者： IAMMelanie

对泡芙这个名字就特别喜欢，最爱奶脆的脆皮跟冰冻奶油的完美结合，加上新鲜水果的点缀，堪称完美！

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 200克
• 黄油 60克
• 白砂糖 20克
• 盐 2克
• 淡奶油 200克

芒果奶油泡芙的做法步骤

步骤 1

將黃油➕水➕白砂糖微微加熱至起泡，及時關火並放上面粉攪拌均勻至成倒三角即可。

步骤 2

用裱花袋擠成一樣大小的小團團

步骤 3

上下火170烤30min再转160烤15min

步骤 4

上色～适当调温度～

步骤 5

会慢慢膨化

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步骤 6

步骤 6

晾凉切开加奶油

步骤 7

夹点芒果粒

步骤 8

装盒～

步骤 9

完美～

菜谱创建时间：2021-01-24 21:11:24