炒米粉

作者： 娟子556

超简单，老公的最爱，本来外面吃的都是鸡蛋白菜炒，家里没白菜，主要是白菜价格突然疯长，没买啦😹😹

用料

• 干米粉 5块
• 火腿肠 1根
• 鸡蛋 2个
• 生抽 1勺
• 蒜苔 1小把
• 盐 适量
• 味精 适量
• 麻辣鲜 适量

炒米粉的做法步骤

步骤 1

米粉泡水半小时，沥干，鸡蛋加点胡椒粉打散，火腿肠切片，

步骤 2

蒜苔切段，焯水备用

步骤 3

油热，先炒火腿，然后倒鸡蛋液，翻炒好了下蒜苔，翻两下，下米粉翻炒，根据个人口味，决定是否加一点点水

步骤 4

最后放盐，味精，生抽，麻辣鲜，调味均匀，出锅

菜谱创建时间：2021-01-24 20:39:05