超好吃的蒜蓉烤生蚝

作者： nars

用料

• 蒜 1颗
• 蚝油 两小泵
• 小米椒 1-2个
• 油 适量，要比蒜蓉多
• 酱油 一小勺
• 盐 一小勺
• 糖 适量，提鲜，加口感
• 葱 2根

超好吃的蒜蓉烤生蚝的做法步骤

步骤 1

1开生蚝，切断生蚝瑶柱就能轻松打开了，小心手指不要切到哦，冲洗干净备用 2准备好蒜蓉，分成2份，一份先用来炒的，一份备用

步骤 2

1平底锅倒入花生油，加蒜蓉小米辣炒香，加入葱白（这一步非常重要，一定要炒香） 2加入耗油，糖(提鲜不能省)，盐调味 3炒好后的蒜蓉再加入第二份生的蒜蓉搅拌，平铺在生蚝上放入烤箱或者是电饼铛烤7～10分钟左右完成！

步骤 3

这是生吃的乳山生蚝，加芥末生抽香醋调料

菜谱创建时间：2021-01-23 23:23:26