香菇猪肉饺子

作者： 乐满轩尼诗

闲来无事包包饺子

用料

• 鸡蛋 2个
• 香油 1勺
• 盐 若干克
• 香菇 3朵
• 猪肉 400克
• 姜 3片
• 葱 半根

香菇猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

原材料准备 需要葱和生姜，其实只需要一丢丢即可，主要是去猪肉的腥味 切成末状后再和猪肉一起切，主要是让葱姜的味道入到猪肉中

步骤 2

香菇剁碎后，和猪肉一起搅拌； 打一个鸡蛋（直接打到碗里）； 加入香油、生抽、老抽、十三香； 之后我还加了一些芹菜叶，提高香味

步骤 3

接下来就是包饺子了： 我是在网上买的饺子皮。比较干，包的时候可以在边缘处抹一些水（别太多了！）

步骤 4

换一个包法

步骤 5

待锅中水煮开后放入饺子，煮5-8分钟即可 途中我忘记时间了，所以煮了很久，导致露馅了！ 所以要注意煮的时间呢！

菜谱创建时间：2021-01-23 20:51:13