绿豆浸泡两小时后,放高压锅压熟。
再搅拌至糊状,我那里没拍到图。
搅拌的时候会放点水,搅出来的比较黏稠,然后放锅里加点油炒干水分
我是用白糖打成粉,然后放入绿豆糊里一起炒,搅拌均匀。炒几分钟后,如果还是很湿的话,可以放入炒过的糯米粉,适量放到可搓成面团即可
搓成这样的面团,不粘手就好
再搓成圆球,用工具压出形状。我的工具是以前网上淘来做月饼的。
摆盘啦
能接受甜的,最好加够糖。味道更好。