豆豉蒸猪脆骨

作者： 贪吃的猫咪头

简单易做，方便快手！超级下饭。

用料

• 猪脆骨 2块
• 蒜 1瓣
• 料酒 1勺
• 姜 2片
• 盐 适量
• 生抽 1匙
• 酱油 1匙勺

豆豉蒸猪脆骨的做法步骤

步骤 1

猪脆骨洗净

步骤 2

切成块

步骤 3

放锅中加料酒和生姜片飞水，捞出冲洗干净沥干水份

步骤 4

蒜瓣剁成蒜泥

步骤 5

猪脆骨放碗中，加蒜泥，适量食盐，一匙豆豉酱，一匙生抽，一匙酱油搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

入高压锅中，大火上气后蒸15分钟左右

步骤 7

蒸好的脆骨鲜香入味，肉软骨脆。蒸出来的汤汁拌饭或者做汤面的浇头都是不错的选择哟。

菜谱创建时间：2021-01-23 13:30:33