非油炸低脂健康可乐饼

作者： Elaine麦麦

我可太馋可乐饼了！

用料

• 土豆 半个（150g）
• 鸡胸肉 80g
• 洋葱 适量（5-10g）
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 面包糠 适量
• 盐 适量（半盐勺）
• 胡椒粉 适量
• 酱油 一勺

非油炸低脂健康可乐饼的做法步骤

步骤 1

准备好材料 1.土豆去皮，切小块，蒸到软烂（大概蒸8-10分钟） 2.鸡胸肉剁碎或者碎肉机打碎 3.洋葱切粒

步骤 2

1.热一下锅（最好用不粘锅），放一丢丢橄榄油（其它油也可以，橄榄油比较健康低脂） 2.下洋葱炒到微变色 3.继续下鸡胸肉，加盐，酱油，炒到鸡胸肉微变白 4.鸡胸肉洋葱土豆，再加点胡椒粉均匀混合在一起 5.用手把材料捏成圆团，我捏了5个

步骤 3

准备三个碗 1.第一个碗放面粉 2.第二个碗打一个鸡蛋，用筷子打散备用 2.第三个碗放面包糠 4.把土豆团按1-3的顺序滚一遍，记得每一个碗里的材料都滚均匀一点 5.最后放空气炸锅180℃，15分钟 （也可以用电烤箱）

步骤 4

出锅！肯定没有炸的香，但也够满足啦！吃完完全没有负罪感！

步骤 5

我还做了些塔塔酱用来沾可乐饼吃，美味 ～ 面包糠是自制的，所以烤着比较容易焦（只是外皮一点点焦）

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步骤 6

步骤 6

每天早餐都被盯着(^･ｪ･^)

菜谱创建时间：2021-01-23 11:00:02