红烧肉

作者： 小鱼儿_741c

用料

• 五花肉 500克
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 冰糖 15克
• 料酒 1勺
• 带皮五花肉 500克
• 八角 1个
• 干辣椒 2个
• 姜 2片

红烧肉的做法步骤

步骤 1

不放油，五花肉放锅里煎出油盛出备用

步骤 2

煎至两面金黄捞出备用，把油倒出来

步骤 3

不放油，冰糖加点水熬制

步骤 4

熬制焦糖色，倒入五花肉

步骤 5

姜片辣椒生抽老抽原汁酱油八角一半

步骤 6

加水慢炖一小时

步骤 7

入口即化肥而不腻瘦而不柴，加点鹌鹑蛋

步骤 8

开吃吧😍

菜谱创建时间：2021-01-22 23:29:02