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豆皮涮牛肚
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作者:
璐璐烘焙屋
用料
麻酱料:
芝麻酱
80克
花生酱
80克
温水
50克
啤酒
50克
盐
5克
香料面:
孜然
30克
桂皮,草果,八角
各3克
花椒
15克
香辣红油:
香料面
香辣酱
70克
辣椒面
100克
胡麻油
500克
汤底调味:
胡椒粉
3克
鸡精
12克
味精
3克
白糖
5克
盐
6克
香辣红油
2大勺(根据口味增减)
鸡汤
3斤
花生沫
适量
芝麻
适量
牛肚
豆皮
豆皮涮牛肚的做法步骤
步骤 1
按照用料顺序调制麻酱料,红油,汤底,煮五分钟放入串好的牛肚和豆皮。
菜谱创建时间:2021-01-22 23:10:45
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