锅里水烧开加一勺海盐，倒入意面煮8-10分钟。煮熟后滤干水分备用。
摘取芹菜上最嫩的叶子，留两片用作装饰，其他全部切碎。蘑菇切片，蒜切片。干辣椒剪成小圈。
锅内倒油，下干辣椒和蒜片炒香，然后下蘑菇炒出水，倒入意面、芹菜叶碎翻炒均匀，倒入鲍鱼汁调味料，撒孜然粉和辣椒碎，加适量海盐翻炒均匀出锅。用芹菜叶进行装饰。