果果夹心奶酪糕

作者： 宝宝营养辅食

如果宝宝腹泻，我惯用的方法就是煮苹果！煮熟的苹果有益于消化系统健康，减轻腹泻现象。 我推荐的方法是做成苹果果酱，一个苹果做出的果酱，冷藏能吃一周，不管是抹面包还是做点心冲水喝，都太nice了！如果没时间做果酱，你也可以试试跟我一起用苹果和红枣做成蒸糕，苹果和红枣的组合不仅健脾胃，还能增强宝宝免疫力！

用料

• 苹果 50克
• 红枣 5颗
• 鸡蛋 1个
• 面粉 20克
• 奶酪 适量

果果夹心奶酪糕的做法步骤

步骤 1

准备食材：苹果50克、红枣5颗、鸡蛋1个、面粉20克、奶酪适量。

步骤 2

将苹果去皮切成小块。

步骤 3

把苹果和红枣放入搅拌机。

步骤 4

加入面粉帮助定型。 tips：这个面粉可以任意选择，中、低、高筋都ok，帮助成型。

步骤 5

直接打入1个鸡蛋。

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步骤 6

步骤 6

打成细腻的糊糊。 tips：注意，这里千万不要额外加水了，要不水分过多会影响成型哟~

步骤 7

在碗中铺上烘焙纸，将打好的糊糊倒入铺匀。

步骤 8

直接上锅蒸15-20分钟，熟透成型。

步骤 9

取出稍微放凉一些，这样横切成两片。

步骤 10

先将一片放回碗中，上面盖上奶酪块。

步骤 11

把另一片也盖上。

步骤 12

再次上锅蒸5-10分钟，把奶酪加热融化。

步骤 13

成型后脱模，稍微放凉些就可以切成小块给宝宝吃啦。

果果夹心奶酪糕的小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

菜谱创建时间：2021-01-22 13:45:48