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✌️远房表妹喝了这碗酸菜肉片粉丝汤✨期末考了💯

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用料

✌️远房表妹喝了这碗酸菜肉片粉丝汤✨期末考了💯的做法步骤

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步骤 1

猪肉切片,放入一勺料酒,一勺生抽,少许盐,黑胡椒,适量淀粉,少量水。

步骤 2

猪肉搅拌均匀,腌制十分钟左右。

步骤 3

酸菜、泡椒、泡姜切块备用。

步骤 4

猪油下锅,猪油和酸菜更配哦!

步骤 5

酸菜和泡椒泡姜进行翻炒,炒出香味。

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步骤 6
步骤 6

加入水,中火烧开转小火。

步骤 7

将腌制好的猪肉片放入锅,中小火煮。途中需要不时撇去浮沫。

步骤 8

待肉片煮熟后加入粉丝,以及适量盐和味精进行调味。

步骤 9

粉丝熟后就可以出锅啦。细粉丝不宜煮太久,因为会吸干汤水。

步骤 10

撒上葱花,酸酸辣辣,特别适合冬日哦!

菜谱创建时间:2021-01-22 12:47:03
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