准备摩飞极速蒸炖锅
准备食材
澄粉和土豆粉混合过筛 甜菜根粉用5克水化开挤入几滴柠檬汁防氧化倒入混合好的粉中 料理盆中慢慢倒入120克的开水,用筷子搅拌絮状后再加入10克玉米油,带上烘焙用一次性手套揉成光滑的面団,盖上保鲜膜松弛20分钟备用
趁醒面松弛制作奶香紫薯馅: 拿出摩飞极速蒸炖㶽,水箱倒入清水至刻度线 放上隔离盘,蒸盘 紫薯切成小块放在摩飞蒸锅里上,盖上可视玻璃顶盖调*速蒸*12分钟
蒸熟的紫薯加入牛奶料理棒搅打成泥状,加黄油用不沾锅翻炒至表面油亮顺滑,抱团不沾锅,出锅备用
松弛好的面团搓成长条,分成大小均匀的剂子(25克左右)
擀成圆片状放入适量的奶香紫薯馅 先捏一个五角形状,再把五个角搓捏岀五个花瓣,底部拢紧整理形成一朵花的样子
全部做好的紫薯奶香水晶蒸饺放在硅油纸上
摩飞极速蒸炖锅“速蒸”10分钟 水箱里加清水至刻度线 盖上锅盖免看火不用盯着,时间到会自动蜂鸣提示…
摩飞极速蒸炖锅内凹式的蒸汽煲设计,密封性能好,8秒极速喷出蒸汽 透视的玻璃锅盖能看见食物的成熟过程,蒸汽遇锅盖冷凝水不会在中间滴落,都从两侧落下,蒸馒头,饺子再也不用担心表面被弄湿破相啦……
用了几天了越来越喜欢这个摩飞极速蒸炖锅了,不占地方,操作简单,蒸菜迅速,蒸包子馒头饺子表面不湿,锅身食品级的不锈钢和钢化玻璃安全安心很方便清洗,缺水会自动断电提示,还可以预约定时,是提升厨房幸福感的小神器!
🌺漂亮吧 送你呀 2021《送你一朵小红花》呀 愿来年花开富贵,花好月圆🌺 ———
美美哒🌺~
1,奶香紫薯馅里我没放糖,如果你嫌不甜可适当放糖 2,水晶饺和虾饺一样要趁热吃,凉吃会硬