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姜丝白菜

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作者: 下厨fun
☑ 简单快捷 ☑ 鲜香美味 ☑ 减脂排毒

用料

姜丝白菜的做法步骤

步骤 1

白菜洗净切丝

步骤 2

姜多放点,毕竟是姜丝白菜, 葱可有可无,看个人喜好。

步骤 3

① 热锅下油 ② 干辣椒烹锅(不吃辣椒可忽略) ③ 姜丝下锅 ④ 倒入白菜丝翻炒。

步骤 4

因为是纯素菜,白菜稍微变软过后加入一点鸡精提鲜。

步骤 5

① 炒熟过后倒入芡汁(盐+淀粉+醋+凉水) ② 如果锅里白菜不是很出水可以多放一点水 ③ 不喜欢颜色可以加白醋,看自己喜欢。

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步骤 6
步骤 6

鲜香酸辣,姜味浓郁。

步骤 7

这是纯净无辣白醋版

菜谱创建时间:2021-01-21 19:15:48
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