除了黄油、盐、蔓越莓核桃，其它食材全部放入面包机。
启动面包机，揉面15分钟。
再次放入室温软化的黄油、盐和切碎的蔓越莓核桃。
再次揉面并发酵1.5个小时，我是在面包机里发酵的。
发酵好的面团，手指沾面在面团中间戳个洞，不回缩不塌陷面就证明发酵好了。
发酵好的面团按压排气，分成两份滚圆。
盖上保鲜膜松弛15分钟。
松驰好的面团，用擀面杖擀成长圆形。
将面团翻过来。
自上而下卷起，收口捏紧朝下。
将两个面团整好形放入烤盘，盖上保鲜膜，进行二次发酵，大约发酵30至40分钟。
发酵好的面团是原来的2倍大，在面团表面喷一些水，筛一些面粉。
用刀割出自己喜欢的形状，烤箱提前预热，190度25分钟即可，温度要根据自己家烤箱的脾气来调节。
烤好的面包晾凉切片，剩下的密封袋收起即可。