将饺子皮横竖切一刀，成四小片。
我奶奶家没有擀面杖，我直接用手指压的，将饺子皮稍微压一压，压薄一些，好包一点，煮的时候更容易熟，宝宝吃起来口感也嫩滑，面皮厚吃起来就很厚实。
最后就是正常步骤包起来，收边是记得抹点清水在边边上，收的紧。（我包饺子是个粗糙手，献丑了！😅）
完成！我是根据我自己家宝宝的量分袋装好一周的量。两种口味。
多余馅料把它做成面片，肉馅放入两片饺子皮中间压一压或者擀一擀，边上压紧一些，切条。
锅中刷油，将虾头放进去煸炒，然后再加热水沸腾一会儿，倒入面片煮熟即可！
完成！开吃！
💕剩余的饺子皮不想做夹心面片，也可以直接切成条状，煮一碗纯面片，加一些海苔芝麻粉或者香菇粉（猪肝粉）调味。