鲜到眉毛都掉下来啦❗️紫菜海蛎煲

作者： NZmom

这味道，是想念的家乡味儿~

用料

• 紫菜 2片
• 海蛎 250克/罐
• 虾米 适量
• 地瓜淀粉 2大勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 1小勺
• 盐 1小勺
• 香菜 或者 芹菜、蒜苗 3棵

鲜到眉毛都掉下来啦❗️紫菜海蛎煲的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

紫菜用清水泡软。

步骤 3

海蛎放在漏勺里冲洗干净，加入1勺生抽1勺料酒2大勺地瓜淀粉轻轻抓匀；

步骤 4

锅中放入泡好的紫菜，加入虾米和适量的清水煮开；

步骤 5

然后一颗一颗放入海蛎，不要搅动，表面裹着地瓜粉成品的口感非常滑嫩~

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步骤 6

步骤 6

加锅盖煮开2-3分钟，海蛎裹的地瓜粉也变透明色了，最后调入1勺盐、适量白胡椒粉，放入香菜段即可。

步骤 7

大海的味道原滋原味，鲜到眉毛都掉下来啦！

步骤 8

YUMMY！！！

菜谱创建时间：2021-01-20 18:09:53