汉拿山炒饭Hallasan Fried Rice

作者： 奔兔2008

用料

• 米饭 1碗
• 泡菜
• 灭菌鸡蛋 2个
• 火腿片
• 烤紫菜
• 芝士片 2片
• 葱
• 盐
• 黑胡椒碎
• 蛋黄酱
• 食用油
• 韩式辣酱
• 酱油
• 低聚糖

汉拿山炒饭Hallasan Fried Rice的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

葱 火腿片 泡菜切件

步骤 3

热锅 入油 葱花爆香 放入泡菜 火腿片 盐 黑胡椒碎调味 放入米饭炒至 淋入调汁泡菜汤（泡菜汤 韩式辣酱 酱油 低聚糖按个人口味调制）

步骤 4

鸡蛋打散备用

步骤 5

炒好的米饭 放碗里压实 锅中放油 扣入米饭

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步骤 6

步骤 6

鸡蛋液顺着锅边淋入 撒入少许葱花

步骤 7

蛋液不要全熟 表面凝固时离火 放入芝士片 撒上海苔碎 淋上蛋黄酱 完成

汉拿山炒饭Hallasan Fried Rice的小贴士

火腿片可以换成培根或罐头午餐肉 家里有啥放啥 依个人口味 低聚糖没有可以用少许白糖替代 不放也行 看个人口味 酱油是为了调色 也可以只用泡菜汤和韩式辣酱 个人喜欢加低聚糖和酱油调味 看个人口味吧 没有克数和毫升 全靠自己喜好

菜谱创建时间：2021-01-20 17:34:01