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剩馒头的华丽转身

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作者: 小猪乔治
剩下的馒头不是油炸,就是炒,终于吃烦了,今天就换个花样吧,把它做成小饼。不同于直接拌面粉烙出的,它烙出来是酥松的,口感非常惊艳。

用料

剩馒头的华丽转身的做法步骤

步骤 1

馒头切小块,放料理机里打成碎末。

步骤 2

芹菜,胡萝卜分别切小丁。

步骤 3

把芹菜丁和胡萝卜丁放在馒头沫的碗里 加入两个鸡蛋,一克十三香,两克盐。

步骤 4

搅拌均匀,不需要额外加水。

步骤 5

先用力捏几下,然后团成团,再把团子放在两手中间,压成圆饼。

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步骤 6
步骤 6

电饼铛上下盘预热刷油,放入饼坯,烙两分钟。

步骤 7

一面烙好后,翻至另一面,再烙一分钟。烙至两面金黄即可出锅。

步骤 8

好了,开吃吧!做早餐真是既省事又美味 还完美的解决了剩馒头,你也试试吧。

菜谱创建时间:2021-01-20 17:22:55
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