涂抹材料：黄油用微波解冻功能软化加炼乳搅拌均匀成流动性。
面团材料除盐、黄油，其它一起放厨师机先慢速搅拌至无干粉，再转快速搅拌至七成筋时加盐，八成筋加软化黄油，慢速搅拌至黄油都被面团吸收，再转快速打到破洞无锯齿的手套膜。
室温松弛20分钟，分成两份面团滚圆，分别做两款面包。（家里一个七寸烟囱模，一个六寸自制，六寸的面团可少放一点）
取其中一份面团，分20个小面团，分别滚圆。（因数量多操作时间较长无需静至发酵，直接操作）
拿住小面球底下沾上涂抹酱用乳胶刷刷匀，然后在各色果蔬粉上滚一圈
在烟囱膜底座上一个个排列好。
排满后再放入模具中，温度30度湿度75%发酵。
（由于造型比较繁琐，为了使两个面包能同步发酵做了另一个造型）：取另一个大面团，擀开刷涂抹酱（大小自己看图片乳胶垫圈尺寸），留小部分酱一会儿刷表面。
分割成28份
4片一组摆入模具中
温度30度，湿度75%发酵到8分满，撒上酒渍的果干。
把彩色面团的模具盖上锡纸。另一个不用盖。 风炉175度先烤20~25分钟（等没盖锡纸的面包轻中度上色后），把另一个掀开锡纸，再烤到左边的那个面包颜色满意为止（时间自己把握）。 平炉190度，20分钟左右。
不要把彩色的面包烤上色。
等左边的颜色满意后出炉
出炉震一下，快速排气防止回缩。
香甜柔软能拉丝。
乳香，果香，真真色香味俱全
挡不住的美味诱惑。
成品
自制烟囱模：保鲜膜用剩取芯截高于模具2cm段，用锡纸卷起来，两头塞进去。
ps： 1.魔星球其中一块绿的是用抹茶粉，吃起来比较苦，个人感觉又贵且没加分😁，抹茶粉控的你可把菠菜粉换抹茶粉。 2.关于模具：一个是7寸烟囱模，一个是六寸自制烟囱模。 3.不同的酵母爆发力不同，燕子烤的时候爆发力强，安琪的发酵比较快，烤的时候没有燕子强，根据这些注意发酵状态。