酸甜美味糖雪球

作者： BonnieZhang

冬天最期待的就是冰糖葫芦了，酸酸甜甜就是我！

用料

• 山楂 一斤左右
• 白醋 一小勺
• 水 一小碗
• 糖 汤勺5勺

酸甜美味糖雪球的做法步骤

步骤 1

步骤： 1.把山楂泡水放点盐洗干净，杆剪掉 2.把山楂擦完全干

步骤 2

锅里放一小碗水，五勺（汤勺）白糖，开大火一直搅拌，融化后转中火，一直搅拌不要停

步骤 3

调成中火继续搅拌

步骤 4

冒小泡泡继续搅拌，变成小火几分钟后加一小勺白醋

步骤 5

锅离火时候糖水是黄色的，慢慢搅拌成泛白颜色倒入山楂，这时候温度不会烫到山楂皮

步骤 6

一直搅拌

步骤 7

等到全部裹上糖了就好了

菜谱创建时间：2021-01-20 04:15:44