卤水猪手

作者： 多酱在江湖

用料

• 姜 适量
• 卤水汁 半瓶
• 料酒 2勺
• 冰糖 适量
• 猪手 1只约1.5斤

卤水猪手的做法步骤

步骤 1

怕热气，只准备了一点点香料

步骤 2

一只猪脚放入姜片料酒冷水下锅焯水沥干

步骤 3

放点油加热平底锅，放入几块冰糖炒糖色。 第一次炒糖色，好好玩耶！

步骤 4

放入所有材料上色，超级漂亮的🎊

步骤 5

上好色转入铸铁锅，放入半瓶卤水汁，2块八角2片香叶

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步骤 6

步骤 6

放入适量清水，刚好没过食材

步骤 7

大约50分钟后就完成啦，好香啊

步骤 8

最后撒上点葱花，完美！

菜谱创建时间：2021-01-19 19:45:48