香嫩牛肉饼 11+宝宝辅食

作者： 喜乐妈辅食记

牛肉中含有丰富的蛋白质，其中氨基酸的组成比猪肉更接近人体需要，为宝宝提供充足的蛋白质，有利于宝宝健康生长发育。 牛肉饼刚做好我家的小吃货就凑上来了，尝了一口就停不下来了，全部吃光光了嚷着还要吃。。。 好吃也不能吃太多，特别是小点的宝宝更是要注意，吃太多，积食了就不好了＾０＾~

用料

• 牛肉 80克
• 胡萝卜 20克
• 玉米淀粉 5克
• 蛋清 1个
• 香菇粉 适量

香嫩牛肉饼 11+宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净，去筋膜切碎放入料理杯打泥。 然后+ 蛋清 + 焯过水的胡萝卜丁 + 玉米淀粉拌匀。

步骤 2

加香菇粉，拌匀备用。

步骤 3

锅中刷油，用勺子舀一勺摊成小饼，煎过程中整整行，小火慢煎。

步骤 4

一面定型翻面，两面金黄出锅。 又香又嫩的牛肉饼就完成了。

菜谱创建时间：2021-01-18 17:49:23