华夫饼

作者： tt_honeyyy

用料

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 50克
• 低筋面粉 150克
• 盐 1.5克
• 黄油 20克
• 淡奶油 250克

华夫饼的做法步骤

步骤 1

1、分开蛋黄蛋白。 2、黄油高火叮到融化。 3、淡奶油，牛奶放一起，加入低粉和盐拌匀。不起筋 4、细砂糖称入蛋白，高速打发中性发泡 5、混合（4）和（3）。加入（2），注意沉底，拌匀。 6、预热华夫饼机 7、每个饼煎5min。注意不要放太多面糊。

菜谱创建时间：2021-01-18 14:56:53