红烧猪蹄

作者： 小厨娘0876_dpo2

用料

• 猪蹄 只
• 冰糖 克
• 老抽 勺
• 八角 个
• 桂皮 块
• 料酒 勺
• 葱 根
• 姜 片
• 生抽 勺
• 盐 克
• 香叶 片
• 蚝油
• 啤酒
• 大蒜
• 陈皮

红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

把猪蹄的毛拔干净、冷水下锅放入料酒绰血沫

步骤 2

热锅凉油放入冰糖炒至枣红色下入猪蹄上色

步骤 3

放入佐料翻炒倒入啤酒和热水、高压锅焖煮30分钟收汁

菜谱创建时间：2021-01-17 16:06:26