祛风止头痛汤~天麻炖鸡汤

作者： 宁妈私厨

天麻炖鸡可以平肝、息风止痉，增强免疫力，保护心血管，祛风止痛等等好处。这几天偏头痛发作了，不想吃药，就煲这款汤。

用料

• 鸡胸肉 2块
• 天麻 10克
• 红枣 4~10颗
• 枸杞 20粒
• 姜 2片
• 热水 500克
• 盐 少许

祛风止头痛汤~天麻炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

这汤是一人份量，今天用了鸡胸肉，平时半只鸡，一餐吃不完，我会剔出鸡胸肉来炖汤，半鸡两用，是不是很持家呢？😀鸡胸肉冷水入锅飞水待用，红枣洗干净用剪刀剪肉去核，天麻剁成小块（方便出味），枸杞洗干净，全放在炖盅加热水开炖，炖90~120分钟即可，汤好加少许盐就可以了。其实我没加盐，口感挺好的。

菜谱创建时间：2021-01-17 15:53:19