用APP打开

家常菜麻辣鱼

864人浏览 25人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 青云幺

用料

家常菜麻辣鱼的做法步骤

步骤 1

准备食材,鱼腌制5分钟(用盐涂表面,加料酒) 小米辣椒,蒜,姜,花椒,白糖,郫县豆瓣等

步骤 2

油烧辣,鱼下锅煎至两面金黄,注意翻面。然后捞起放盘备用

步骤 3

煎蒜,葱,小米辣椒,花椒,炒香后

步骤 4

加郫县豆瓣酱,白糖各一勺,熬制,整体闻到香味。

步骤 5

下鱼一起煎。装盘后加葱香菜,额外煎油烧辣后,淋在鱼表面。

菜谱创建时间:2021-01-17 14:54:02
打开App收藏