白虾洗净加水待用
白萝卜切丝待用
葱切段,姜切丝,香葱切片待用
锅热油后加入姜丝 少许干辣椒 香葱爆香,再入白虾炒至变色时,倒入白萝卜丝,加少许糖 盐 高汤,烧熟白萝卜丝加料酒 味精 葱断,出锅即可。
做法简单,口味鲜美。