下厨记录1—白煮蛋（全熟）
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以前煮的蛋，因为不知道时间瞎煮，不是短了没全熟，就是煮老了。后来搜了一下别人的食谱，总算找到了合适的时间和方法。
不喜欢吃溏心蛋，所以是全熟的食谱。
下厨记录1—白煮蛋（全熟）的做法步骤
步骤 1
把生鸡蛋（吃几个放几个）放入不锈钢汤锅内，加冷水没过蛋。开大火，煮10分钟。关火，捞出鸡蛋过冷水，完成。
步骤 2
图里的鸡蛋在关火后的锅内多待了一会儿，如果是10分钟到了马上捞起来，会更嫩一点。
菜谱创建时间：2021-01-17 10:03:59