选择合适自己口味的方便面
准备好适量的虾米(可用水泡开)
准备好鱼豆腐数颗
紫菜干一小张
鸡蛋一颗
1⃣️先把方便面里面的调味包拿出来 2⃣️准备好煮面锅,把水烧开后,将调味酱的油包滴在开水里 3⃣️先放入鱼豆腐煮开 4⃣️再把虾米和紫菜加入煮开,顺便把调味粉也加入,让食材入味
1⃣️把煮好的鱼豆腐虾米紫菜先捞起,不用换水,在原来的锅里把剩汤再次烧开,加入鸡蛋前先搅拌汤汁成水蜗状,再把鸡蛋打进汤汁形成半熟的窝蛋…捞起备用 2⃣️待全部食材都煮好备用后,用原来的汤汁继续把方便面煮熟,可以适量另加几滴麻油,面煮好后夹到碗里
摆盘,把食材摆面上,加撒上木鱼花
鸡蛋液可以让面的口感更滑
慢慢把汤汁加进面里~可以开吃了~