黑皮鸡枞菌炒滑鸡

作者： 岁月安好wxw

用料

• 童子鸡 1只
• 鸡枞菌 100克
• 葱 少许
• 姜 5片
• 蒜 6瓣
• 盐 少许
• 糖 半勺
• 酱油 1勺
• 淀粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 鸡汤 1碗

黑皮鸡枞菌炒滑鸡的做法步骤

步骤 1

鸡枞菌洗净切半

步骤 2

鸡切小块，一勺盐一勺淀粉、姜丝加橄榄油搅拌均匀腌制30分钟

步骤 3

锅内倒油，油开加入鸡块，鸡肉变色倒入鸡枞菌，加葱白和蒜片

步骤 4

加入俩勺酱油，鸡汤和淀粉勾芡一碗加入，盖上锅盖焖五分钟

步骤 5

加入一勺蚝油，半勺糖大火翻炒，最后放入葱叶

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步骤 6

步骤 6

装盘即可

菜谱创建时间：2021-01-16 21:10:09