除了坚果，将其它材料全部倒入锅中。我这里用的是电火锅，我没有温度计，电火锅有温控，我设了120度，到了温度它会停止加热。
要不停的搅拌，画圈圈，不要偷懒。
如果手酸就换一只手，反正两只手轮着来搅拌，不许偷懒哦。
熬煮到糖开始成形，像软面团，用勺子挑一点糖到冷开水碗里凉一下，尝一下糖的口感，酥脆不粘牙就好了。然后倒入事先准备好的100克花生或杏仁，关火拌一下，倒入28方盘整形，小心烫手的同时动作要快。
趁糖还有点软的时候切条切段，等硬了就切不了了。奶香味超足的酥脆太妃糖就做好了可装袋封口去和好伙伴们分享了。