准备材料：土豆切块，腊肠切片，木耳泡发切丝，洋葱切小丁，青豆缓冻，大米洗净。
炒菜（蔬菜类）：锅中倒少许油（不要倒太多，腊肠里也有油），烧至三五成热，下洋葱碎，小火炒至洋葱出香味，下土豆块，转中火炒制土豆边缘变半透明，锅边淋入酱油翻炒。必要时可加一点点水焖一下土豆。
炒菜（加腊肠）：加入木耳丝和腊肠片，加入白糖，快速翻炒关火。
煮饭：电饭煲里加入大米和煮熟大米所需的水，再往大米上放炒好的菜。开始煮饭。
在距离饭熟5-6分钟时开盖放入青豆。继续焖5分钟即可开盖盛饭。