发面饼

作者： 蓝色风的小屋

用料

• 面粉 1碗多面粉
• 温水 少许
• 白糖 少许
• 盐 少许
• 酵母 少许

发面饼的做法步骤

步骤 1

1碗多面粉，加入糖少许，3分之勺，酵母少许，

步骤 2

加入温水，不到4分之一碗，一点点加，和成棉絮

步骤 3

用筷子搅拌成团，醒发一夜

步骤 4

调馅:小葱一颗，盐不到半小勺子，花椒面，熟油2勺。青椒丝少许。

步骤 5

合面参考酵母

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步骤 6

步骤 6

和面参考糖

步骤 7

将发好面团滚遍面，轻柔几下，分3个″团再柔几下，擀成面饼，加入馅儿，赶着捏成包子状

步骤 8

电饼铛放油炒菜量，开口向下放入包子，压成饼状，将油摊均匀，烹饪注意反面

菜谱创建时间：2021-01-16 07:58:21